美味しいナポリタンが食べたい⑨
喫茶店のナポリタンを追い求める中で、昔ながらのお袋の味的なナポリタンに必ず出会えるものではないと感じ始めた。
今まで9種類をいただく中で、自分のナポリタンへの思いと提供される側の思いには大きな差があると理解。
それならばピッツァ(ピザ)とパスタのお店ならどんなナポリタンをだすのだろうと期待しながら入店して食べたのが今回の一品。
今までのナポリタンと比べ少し価格も高価なだけあって、具材は定番のソーセージ、タマネギ、ピーマンだけでなく、マッシュルームやベーコンも追加されていた。
パスタも生麵タイプと思われモチモチ。
昔ながらのナポリタンへを少しアップグレードしたナポリタンとの印象。
しかしながら、自分の求めるナポリタンはもう少し酸味を飛ばした鉄板ナポリタンなんだろうな⁉
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